Praxistipp

In roten Gebieten schränkt die Düngeverordnung die verfügbaren Stickstoffmengen spürbar ein. Um dennoch hohe Proteinqualitäten zu erzielen, ist der gezielte Einsatz effizienter Maßnahmen wie der Ährendüngung heute wichtiger denn je.

Qualitätsgabe wird zunehmend zur Pflicht

Was früher eine Option für Spitzenbetriebe war, ist heute für viele Betriebe Teil der Standardstrategie: Die sogenannte Qualitätsspritzung wird zur notwendigen Maßnahme, um Marktansprüchen gerecht zu werden. Besonders bei Winterweizen mit hohem Ertragsniveau lohnt sich die gezielte Spätdüngung nicht nur qualitativ, sondern auch wirtschaftlich.

Der richtige Zeitpunkt

Die Wirkung einer Ährendüngung steht und fällt mit dem Applikationszeitpunkt. Entscheidend ist, dass der zusätzliche Stickstoff die Pflanze rechtzeitig erreicht. Der ideale Zeitraum liegt im Entwicklungsstadium BBCH 61 bis 71 – also vom Beginn der Blüte bis zum Beginn der Kornbildung.

Physiologisch optimal versorgt

In dieser Phase ist die Pflanze besonders aktiv: Die Umverlagerung von Assimilaten und Nährstoffen in das Korn läuft auf Hochtouren. Wird jetzt zusätzlich Stickstoff angeboten – idealerweise in schnell verfügbarer Form – kann dieser gezielt in die Proteinbildung fließen. Eine späte Applikation außerhalb dieses Fensters bringt deutlich geringere Effekte oder kann sogar wirkungslos bleiben.

Ein besonderer Vorteil ergibt sich durch den Einsatz von Aserpro in dieser Phase: Die enthaltenen freien Aminosäuren können direkt aufgenommen und sofort in Proteine umgewandelt werden. Damit wird die Proteinsynthese unterstützt, ohne dass die Pflanze Umwege gehen muss – ein klarer Effizienzvorteil, gerade unter Stressbedingungen oder bei begrenzter Stickstoffverfügbarkeit.

Wetterfenster nutzen

Ein weiterer Punkt: Die Applikation sollte bei kühlen, bedeckten Bedingungen erfolgen, um Verbrennungen zu vermeiden und die Aufnahme zu optimieren. Besonders geeignet sind frühe Morgenstunden oder bewölkte Tage, da die Blattöffnungen dann optimal für die Aufnahme bereitstehen.

Getreide Ährendüngung

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